Φυτό Ashwagandha

Νέες ποικιλίες για το 2024! | Ανταλλαγή σπόρων Southern Exposure

Νέο έτος, νέοι σπόροι! Οδεύουμε προς το 2024 προσφέροντας μερικές νέες ποικιλίες στον κατάλογό μας και στον ιστότοπό μας. Μερικά από αυτά είναι κειμήλια που έχουν μοιραστεί μαζί μας, όπως το τουρκικό καρπούζι Cekirdegi Oyali. Άλλες είναι νέες ποικιλίες όπως το Xiye Butternut Squash που έχουν εκτραφεί πρόσφατα για χαρακτηριστικά όπως αντοχή σε ασθένειες, προσαρμοστικότητα στο κλίμα και γεύση. Δεν είναι ακόμα όλες οι νέες ποικιλίες μας διαθέσιμες στον ιστότοπο, αλλά αυτές οι δεκατέσσερις είναι, οπότε φροντίστε να τις αρπάξετε όσο εξαντλούνται τα αποθέματα σπόρων μας!

Σπόρος πατάτας Adirondack Blue

Αυτή η νέα ποικιλία από το Πανεπιστήμιο Cornell θα γίνει γρήγορα ένα από τα βασικά προϊόντα κήπου σας. Adirondack Blue παράγει υγρές, εκπληκτικές, γαλαζόχρωμες και μπλε σάρκες πατάτες. Τα ζωηρά φυτά υποστηρίζουν καλές αποδόσεις.

Φυτό AshwagandhaAshwagandha (Withania somnifera)

Το Ashwagandha είναι ένα σημαντικό βότανο στην ινδική παραδοσιακή ιατρική. Οι βοτανολόγοι χρησιμοποιούν τις ρίζες για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να αυξήσουν την ανθεκτικότητα στο στρες και να ανακουφίσουν την αϋπνία. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα μούρα ως πυτιά λαχανικών.

Ashwagandha είναι εγγενές στις ξηρές περιοχές της Ινδίας, της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής, όπου μεγαλώνει και γίνεται ένας μικρός θάμνος. Ανήκει στην οικογένεια των σολανακών ή των νυχτολιθικών, όπως οι ντομάτες και οι πιπεριές. Στις ΗΠΑ, είναι μόνο πολυετές στη ζώνη 10 του USDA, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί ως ετήσιο σε εύκρατες περιοχές.

Λευκό σιτάρι Αππαλαχίας

Η παραγωγή σιτηρών στο σπίτι είναι ευκολότερη από ό,τι νομίζετε, ειδικά με αυτήν την εξαιρετική ποικιλία από το North Carolina State University. Λευκό σιτάρι Αππαλαχίας έχει υψηλή πρωτεΐνη (14%) και ήπια γεύση.

Είναι μια ημιμίλιανη ποικιλία με καλή αντοχή στις ασθένειες στις περισσότερες ασθένειες του σιταριού του Μεσοατλαντικού. ½ λίβρα σπέρνει 125-250 τετραγωνικά πόδια ως καλλιέργειες ή 250 τετραγωνικά πόδια ως καλλιέργεια σιτηρών.

Πιπεριά μπαχαρικών Φυτικό σύκοBiquinho Spice Pepper (C. chinense)

Αυτές οι μικρές πιπεριές Βραζιλίας είναι σχετικά ήπιες και νόστιμες τουρσί. Στη Βραζιλία, είναι ένα δημοφιλές σνακ παμπ ή μπαρ της γειτονιάς και συχνά σερβίρονται με λουκάνικο ή ψάρι. Πήραν το όνομά τους, που σημαίνει «μικρό ράμφος» στα πορτογαλικά, από το ανεστραμμένο σχήμα δακρύων.

Διαβάστε περισσότερα  London Cottage Garden Εξοχικό κήπο αλστρομέριες για βάζο - London Cottage Garden

Spice Peppers σύκο μεγαλώνουν περίπου 2 πόδια ψηλά και είναι πολύ διακλαδισμένα. Οι πιπεριές είναι μικρές, περίπου ½ επί ¾ ίντσες, και σχετικά ήπιες. Η συγκομιδή τους είναι πιο πιθανό να μειωθεί σε σχέση με άλλα κινέζικα είδη.

Καρπούζι Cekirdegi OyaliΚαρπούζι Cekirdegi Oyali

Oyali ο Πυρήνας είναι ένα τουρκικό κειμήλιο που εισήχθη στις ΗΠΑ από τους φίλους μας στο Two Seeds in Pod. Αυτή η ποικιλία παράγει μικρά πεπόνια, περίπου 5 κιλά το καθένα, με γλυκιά σάρκα πορτοκαλιού.

Μία από τις χαρές της εξοικονόμησης σπόρων από αυτή την ποικιλία είναι οι μοναδικοί σπόροι της, οι οποίοι μοιάζουν σαν να έχουν σκαλιστεί. Καθώς στεγνώνουν, το περίβλημα του μαύρου σπόρου ραγίζει, αποκαλύπτοντας τον λευκό σπόρο μέσα.

Fiesta Trailing Mixed Color Nasturtium (Tropaeolum majus)

Με ένα εκπληκτικό μείγμα από κίτρινο, πορτοκαλί, τριαντάφυλλο και βυσσινί άνθη, Γιορτή είναι ένα must-have για κάθε λάτρη του ναστούρτιου. Αυτά τα φυτά παράγουν μακριές κληματαριές με ελκυστικά, βρώσιμα φύλλα και άνθη με γεύση σαν κάρδαμο που λειτουργεί καλά για σαλάτες και γαρνιτούρες.

Πράσινο αγγούριΠράσινο αγγούρι

Η Green Finger είναι μια εξαιρετική ποικιλία για καλλιεργητές της αγοράς και του σπιτιού που εκτρέφονται από το Πανεπιστήμιο Cornell. Παράγει τραγανά, λεπτής φλούδας αγγούρια μήκους 8 έως 10 ιντσών. Έχουν εξαιρετική γεύση και παραγωγικότητα και συνεπείς καρπούς.

Πράσινο Δάχτυλο παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες στο ωίδιο, τον ιό της κηλίδας δακτυλίου παπάγιας, τον ιό του μωσαϊκού του καρπουζιού, τον ιό του κίτρινου μωσαϊκού των κολοκυθιών και υψηλή ανοχή στη γωνιακή κηλίδα στα φύλλα. Ωριμάζει σε εξήντα ημέρες.

Απολαύστε τα αμέσως από το αμπέλι καθώς περπατάτε στον κήπο σας, σε μια σαλάτα, τουρσί ή ως προσθήκη τραγανής φρεσκάδας στο δροσερό καλοκαιρινό σας ποτό!

Ροζ Ζίννιες

Ποιος δεν λατρεύει τις ζίννιες; Αυτά τα εύκολα αναπτυσσόμενα λουλούδια είναι βασικά για όλα τα είδη λουλουδιών, γι' αυτό βρήκαμε την ευκαιρία να προσθέσουμε μια νέα ζίνια στις λίστες.

Διαβάστε περισσότερα  20+ Ιδέες δώρων για Tween Girls [From A Tween Girl!]

Ροζ Ζίννιες παράγουν ένα smorgasbord από ροζ λουλούδια σε ψηλά φυτά, συμπεριλαμβανομένου ενός υπέροχου μείγματος από μονά, διπλά και ημίδιπλα λουλούδια.

Μωβ πατάτες Βίκινγκ

Το Purple Viking έχει υπέροχη εμφάνιση και γεύση. Αυτές οι ελκυστικές πατάτες έχουν μοβ φλούδες με ροζ πιτσιλιές και λαμπερή λευκή σάρκα. Έχουν επίσης υπέροχη γεύση και είναι εξαιρετικά πολτοποιημένα ή ψημένα.

Μωβ Βίκινγκ παράγει μεγάλες πατάτες σε συμπαγή φυτά. Η παραγωγικότητα και η ομορφιά τους τα καθιστούν εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς της αγοράς.

Πέντε φυτά μαρουλιού Quan Yin BatavianΜαρούλι Quan Yin Batavian

Αυτό το μαρούλι τύπου Batavian παράγει υπέροχα, μεγάλα, πυκνά κεφάλια. Κουάν Γιν αναπτύσσεται καλά στη ζέστη του καλοκαιριού, βλασταίνει πιο εύκολα σε ζεστό έδαφος από άλλα είδη μαρουλιού. Είναι επίσης ανθεκτικό στο κρύο και διαχειμάζει καλά σε ήπιους χειμώνες.

Το απόθεμα σπόρων μας για αυτήν την ποικιλία προήλθε από τους υπέροχους ανθρώπους του Siskiyou Seeds.

Queensland Romaine MartuceQueensland Romaine Martuce

Αυτό το αυστραλιανό κειμήλιο έχει μεγάλη αντοχή στη θερμότητα και είναι αγαπημένο για τους καλλιεργητές στη Φλόριντα και στον Βαθύ Νότο! Διαθέτει νόστιμα, μεγάλα, ανοιχτοπράσινα φύλλα.

Το απόθεμα σπόρων μας για Queensland Romaine προήλθε από την καταπληκτική φύλακα σπόρων και καλλιτέχνη Melissa DeSa. Μπορείτε να τη βρείτε στο Instagram @southern_seed_queen.

Showstar MelampodiumShowstar Melampodium

Αναζητάτε φυτά που αναπτύσσονται εύκολα και ανέχονται τη ζέστη, την υγρασία, την ξηρασία και το φτωχό έδαφος; Μην ψάχνετε άλλο! Showstar Melampodium παράγει φυτά σε σχήμα τύμβου με πολλά κίτρινα άνθη 1 ¼ ίντσας. Ανθίζει πιο έντονα το φθινόπωρο και συνεχίζει μέχρι τον παγετό, χωρίς νεκρούς!

Spinners Ivory Cotton, Seeds, νήμα και βελόναSpinners Ivory Cotton

Αυτή η νέα ποικιλία βαμβακιού εκτράφηκε από τη Cindy Conner μέσω του Homeplace Earth's Cotton Project ακριβώς εδώ στη Βιρτζίνια. Αυτή εκτράφηκε Spinners Ivory από διασταύρωση πράσινων και καφέ ποικιλιών.

Η Cindy ονόμασε αυτή την ποικιλία για τους γυμνούς σπόρους της (χωρίς χνούδι), καθιστώντας την εύκολη αφαίρεση με το χέρι ή το γύρισμα απευθείας από τον σπόρο. Έχει κοντό βασικό και εκρού χρώμα.

Διαβάστε περισσότερα  London Cottage Garden Όχι πια πλακόστρωτα τούβλα με ρεύμα - λειτούργησε; - London Cottage Garden

Αν σας ενδιαφέρουν οι τέχνες από βαμβάκι ή ίνες, σας συνιστούμε να διαβάσετε το βιβλίο της Cindy Homegrown Flax and Cotton: DIY Guide to Growing, Processing, Spinning & Weaving Fiber to Cloth.

Δέκα κολοκυθάκια Xiye ButternutΣημείωση Κολοκύθα βουτυρού (C. moschata)

Αυτό το νέο χειμερινό σκουός εκτράφηκε από την Care of the Earth Community Farm στο Corryton του Τενεσί και ονομάστηκε προς τιμήν της ακτιβίστριας για το κλίμα Xiye Bastida. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από μια διασταύρωση μεταξύ San Jose Mountain Club Squash (από την Κόστα Ρίκα) και Waltham Butternut.

Αυτή η εξαιρετικής γεύσης κολοκύθα εκτράφηκε για να αντιστέκεται στον περονόσπορο και να ανέχεται μεταβλητές και απρόβλεπτες κλιματικές συνθήκες. Τα φυτά είναι πλήρως αμπελουργικά και πολύ παραγωγικά. Σημειώστε το Butternut είναι γλυκό και καρυδιού και έχει γεύση καραμέλας ή καραμέλας βουτύρου όταν ψήνεται και το εξωτερικό χρώμα είναι βαθύ μαύρισμα.

Η επιλογή συνεχίζεται για το σχήμα, το μέγεθος βουτύρου (επιλογή για μέγεθος 4 λίβρες), τη μικρότερη κοιλότητα των σπόρων, την περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία, τη γεύση και τη δυνατότητα αποθήκευσης για τουλάχιστον τρεις μήνες. Η Xiye βρίσκεται επί του παρόντος στην 7η γενιά της. αναμένετε λίγη μεταβλητότητα για όλα τα χαρακτηριστικά.

Η προσθήκη νέων ποικιλιών στο Southern Exposure Seed Exchange και η διατήρηση των παλιών αγαπημένων είναι πάντα μια προσεκτική πράξη εξισορρόπησης. Είτε πρόκειται για κειμήλια είτε για νεοεκτρεφόμενες ποικιλίες, αυτές οι δεκατέσσερις καλλιέργειες έχουν κερδίσει μια θέση στον ιστότοπο και τον κατάλογό μας για την υπέροχη γεύση, την ανθεκτικότητά τους, την αντοχή στις ασθένειες, την ομορφιά και την παραγωγικότητά τους. Σκεφτείτε να προσθέσετε μία από αυτές τις νέες ποικιλίες στον κήπο σας αυτή τη σεζόν και φροντίστε να μας ενημερώσετε πώς πάει!




  • Κελάδημα